Unsere Speisekarte
Frische Zutaten, hochwertige Cuts und besondere Beilagen, alles mit Herz und Leidenschaft zubereitet.
Vorspeisen
Zu unseren Vorspeisen servieren wir geröstetes Brot.
Antipasti-Misto
Parmaschinken, pikante Salami, Vitello Tonnato, Carpaccio, gegrilltes Gemüse, Tomate-Mozzarella & drei Käsesorten
Rindercarpaccio
Hauchdünnes Rinderfilet auf Rucolabett mit Parmesan, Olivenöl und frischem Zitronensaft
Vitello Tonnato
Zartes Kalbsfleisch mit Kapern und Thunfischcreme auf Rucolabett
Auberginenrollen
Fetakäse und getrocknete Tomaten auf einem bunten Salatbouquet
Bruschetta au Ilvi
Rote Zwiebeln, Tomaten & Knoblauch, überbacken mit Mozzarella & Parmesan
Köstliche Käseplatte
Sorgfältig ausgewählter Käse, serviert mit Früchten, Nüssen, Honig & Feigensenf
Gegrillte Black Tiger Garnelen
Auf knackigem Blattsalat mit leichter Vinaigrette, dazu gegrilltes Brot
Suppen
Kokos-Süßkartoffel-Ingwersuppe
Pikant, mit einem Klecks Crème fraîche
Hausgemachte Tomatensuppe
Mit Mozzarella
Leicht & lecker
Zu unseren Salaten servieren wir geröstetes Brot.
Salat mit karamellisierten Walnüssen
Wildkräutersalat, Cherrytomaten, Paprika, Gurken, Granatapfel, Salatkerne, Kräuterquark & hausgemachtes Joghurt-Dressing
Marktfrischer Wildkräutersalat
Granatapfel, Cherrytomaten, Gurken, Paprika, Salatkerne, hausgemachtes Joghurt-Dressing
Steaks
Zu unseren Steaks servieren wir hausgemachte Kräuterbutter und einen frischen Salat. Das angegebene Gewicht meint das Rohgewicht.
Entrecôte – Ribeye
Mit Pommes & gebratenen Champignons
Rumpsteak Whiskyzwiebeln
Flambierte Whiskyzwiebeln & Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln. Ohne besonderen Wunsch mit Jim Beam, gerne auch mit anderen Sorten.
Rumpsteak Balsamico-Cherrytomaten
Mit Spaltkartoffeln, Cherrytomaten & Kapern
Rumpsteak Kräuterquark
Mit Cherrytomaten, hausgemachtem Kräuterquark & gebratenen Champignons
Rinderfilet
Ofenkartoffel gefüllt mit hausgemachtem Kräuterquark
Surf & Turf
Rinderfilet und Black Tiger Riesengarnelen mit Cocktailsauce und mediterranem Gemüse
Pfeffersteak
Rinderfilet mit mediterranem Gemüse, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln in Pfeffersauce mit grünem Pfeffer
Wie wünschen Sie sich Ihr Steak? Ohne besonderen Wunsch bereiten wir Ihr Steak medium (rosa) zu.
Weitere Steaks
Mit hausgemachter Kräuterbutter und frischem Salat.
Putensteak
ca. 250 g, in frischer Champignon-Wein-Sauce mit Pommes oder Süßkartoffelpommes
Ilvi-Teller
Rumpsteak, Putensteak und Hähnchenfilet (ca. 250 g) mit Spaltkartoffeln und gegrillter Paprika
Steakteller
Rumpsteak, Schweinefilet und Rinderfilet (ca. 250 g) mit mediterranem Gemüse & Spaltkartoffeln
Pfannengerichte
Vorweg servieren wir einen frischen Salat.
Überbackene Hähnchenbrust Caprese
ca. 250 g, mit mediterranem Gemüse
Überbackenes Hähnchenfilet
ca. 250 g, mit mediterranem Gemüse & Spaltkartoffeln in frischer Champignon-Wein-Sauce
Medaillons
ca. 250 g, Rinder- und Schweinefilet mit mediterranem Gemüse & Bratkartoffeln in frischer Champignon-Wein-Sauce
Gegrilltes Hähnchenfilet
ca. 200 g, in Curry-Sahne-Sauce mit Basmatireis
Fisch
Nur freitags und samstags. Dazu servieren wir einen frischen Salat.
Gegrillte Dorade
Mit Spinat und Babykartoffeln
Gegrilltes Lachsfilet
Mit Rosmarinkartoffeln & mediterranem Gemüse
Pasta
Spinat-Tagliatelle
Mit Black Tiger Riesengarnelen oder Lachs in Limetten-Sahnesauce mit Cherrytomaten
Bunte Pasta
Mit Cherrytomaten, Zucchini, Paprika, frischem Basilikum, Parmesan und Pinienkernen
Vegan
Caponata
Mit frischem Gemüse, Rosinen, Datteln und Feigen
Veganes Gemüse-Curry
Frühlingsgemüse in aromatischer Currysauce mit Kokosmilch und Limette, dazu Basmatireis
Für Kinder
Hähnchenspieß vom Grill
Mit Pommes oder Süßkartoffelpommes
Knusprige Chicken Nuggets
Mit Pommes oder Süßkartoffelpommes
Kinder-Pasta
In hausgemachter Tomatensauce
Dessert
Magnolia au Ilvi
Geschichtet mit hausgemachter Mascarpone-Creme, saisonalen Beeren & Biscuits
Panna Cotta
Mit Passionsfrucht, samtig, cremig, fruchtig-exotisch
Schoko-Soufflé
Mit cremigem Vanilleeis
Eistorte
Kunstvoll geschichtetes Eis in zarter Hülle, veredelt mit einer feinen Sauce
Kids-Eis
Erdbeere, Vanille, Schokolade, mit Streuseln
Beilagen
Pommes
Süßkartoffelpommes
Folienkartoffel
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Spaltkartoffeln
Beilagensalat
Spinat
Mediterranes Gemüse
Whiskyzwiebeln
Hausgemachter Kräuterquark
Frische Champignon-Weinsauce
Pfeffersauce
Gegrilltes Brot mit zwei hausgemachten Saucen
Gegrilltes Brot (2 Scheiben)
Mayonnaise / Ketchup
Die komplette Getränkekarte inklusive Weine und Spirituosen erhalten Sie im Restaurant.
Allergene und Zusatzstoffe auf Anfrage.